Cooking ‘n Sicily – cucinando in Sicilia …fra mare e terra – Giuseppe Ammoscato – 01 Puntata
Cooking ‘n Sicily – cucinando in Sicilia fra mare e terra – Giuseppe Ammoscato – 01 Puntata
Il nostro Chef Giuseppe Ammoscato inizia proprio oggi alla 26° puntata del programma Buongiorno Estate la sua avventura con le ricette Siciliane!
quello che proveremo a fare sarà presentarvi le ricette classiche e qualche volta di nicchia della tradizione Sciliana, ma non soltanto dimostrandovi come li facevano una volta le nostre nonne, ma in particolare cercando di raccontarvi la loro storia, quella che talvolta ha alimentato leggende e talvolta ha contribuito a dare il nome al piatto!
Lui è cuoco da diversi anni, ha iniziato tardi la sua carriera, ma in breve tempo ha accumulato diverse ore di ristorazione, non soltanto nel golfo del Castellammarese, ma anche in giro per la Sicilia e per l’Italia, alimentando una passione che lo vede crescere fin da piccolo.
Sicuramente un programma da seguire, e da “provare”.
Si infatti provate anche voi a seguire le ricette di Giuseppe e fateci sapere se anche voi siete stati in grado di portare sulle vostre tavole un po di storia della cucina , un po di Sicilia!
La rubrica andrà in onda il mercoledi alle 10:30 durante il programma
Buongiorno Estate 2020.
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